{"product_id":"turwho-couteau-nakiri-forge-a-la-main-de-7-pouces-couteau-de-chef-japonais-en-acier-damas-couteaux-de-cuisine-pour-trancher-et-couper-le-boeuf-outils-de-cuisine","title":"Couteau Nakiri 18 cm - Acier damas 67 couches pour légumes","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri est l'ustensile par excellence des amoureux de la cuisine végétale. Avec sa lame droite et rectangulaire en acier damas 67 couches, il permet de trancher, hacher et julienner les légumes d'un mouvement vertical fluide, sans écraser la chair ni abîmer les saveurs délicates des produits frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Acier damas 67 couches forgé avec noyau en acier VG10 à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC, garantissant une coupe nette et durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme de lame :\u003c\/strong\u003e Lame haute rectangulaire de 50 mm de hauteur facilitant le guidage le long des doigts et le transfert des découpes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Palissandre naturel résistant à l'humidité, prise en main ergonomique et sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Longueur de lame 18 cm, longueur totale 33,5 cm, épaisseur 2,5 mm, poids 220 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Livré dans son coffret cadeau artisanal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation \u0026amp; entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour tous les fruits, herbes et légumes, des plus tendres aux courges fermes. Ne pas utiliser pour désosser. Lavage doux à la main et séchage immédiat.\u003c\/p\u003e","brand":"DAMASAKI","offers":[{"title":"Nakiri Knife \/ 7 pouces","offer_id":57242913571140,"sku":"14:29#Nakiri Knife;200344261:202686818","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/7825\/2612\/files\/Sede575b5264d4ef1856c42bb8e104c64u.webp?v=1789284555","url":"https:\/\/damasaki.com\/products\/turwho-couteau-nakiri-forge-a-la-main-de-7-pouces-couteau-de-chef-japonais-en-acier-damas-couteaux-de-cuisine-pour-trancher-et-couper-le-boeuf-outils-de-cuisine","provider":"Damasaki","version":"1.0","type":"link"}