職人技
COLLECTION DE LA FORGE SAKAI
Couteaux Kiritsuke
Couteau polyvalent prestigieux inspiré de l'épée japonaise, le Kiritsuke est reconnaissable à sa pointe profilée « K-tip ». Forgé pour les maîtres forgerons et chefs aguerris recherchant une précision chirurgicale sur les découpes de viandes et de poissons.
10 pièces d'exception disponibles
Forgé à la Main à Sakai
Chaque lame est façonnée par des maîtres forgerons selon 600 ans d'histoire métallurgique.
Tranchant Rasoir 15°
Affûtage artisanal sur meule d'eau selon la technique séculaire Honbazuke.
Garantie Métallurgique
Garantie à vie sur les défauts de forge et l'intégrité de l'acier damas VG10.
Expédition Offerte
Livré sous coffret protecteur traditionnel avec suivi transporteur express.