職人技
COLLECTION DE LA FORGE SAKAI
Couteaux Gyuto & Chef
Découvrez notre collection de couteaux japonais Gyuto et couteaux de chef en acier damas. Pièce maîtresse de la cuisine japonaise, le Gyuto offre une polyvalence d'exception pour trancher viandes, poissons et légumes avec une précision chirurgicale.
14 pièces d'exception disponibles
Forgé à la Main à Sakai
Chaque lame est façonnée par des maîtres forgerons selon 600 ans d'histoire métallurgique.
Tranchant Rasoir 15°
Affûtage artisanal sur meule d'eau selon la technique séculaire Honbazuke.
Garantie Métallurgique
Garantie à vie sur les défauts de forge et l'intégrité de l'acier damas VG10.
Expédition Offerte
Livré sous coffret protecteur traditionnel avec suivi transporteur express.